2008-09-21 トロ・ステーション 第683回 魚が捕れなくなったら… トロ・ステーション トロステ(グルメ・クッキング) 魚を使わない寿司ネタの話。 ということでクロのお勧めがお肉のお寿司とかわりものお寿司。 お肉のほうでは馬刺しロース、馬のたてがみ、和牛あぶり、豚、フォアグラなどなど。 かわりもののほうではとうもろこし、お漬物、海ぶどう、果物、餃子などなど。 魚を食べられなくなる、ってのはかなり将来ではありえるかも。 だとしたら代替品は肉になる、ということですが… あと、回転寿司は確かにアイデアが面白いのもありますよね。 でもお金出してまで食べたいとは今は思いません。